Debo admitir que la SCA Expo (Specialty Coffee Association Expo) superó mis expectativas en todo! Hay tanto que ver y aprender en esta feria, que merece la pena cada dólar invertido! Mientras disponía de algún tiempo, decidí presenciar una de las tantas presentaciones magistrales sobre el mundo del café, y opté por un tema de suma importancia, sugerido por nuestros amigos de "La Terza Coffee". Su CEO, el Sr. David Gaines realizó su disertación sobre algunos aspectos importantes a considerar para mejorar la calidad de vida o condición social de algunos actores con los cuales interactuamos , es decir, como lograr un impacto positivo a través de nuestros negocios en el mundo del café. Hemos de partir del concepto de Emprendimiento Social, el cual se diferencia de otros porque hace uso de herramientas y recursos de negocio para impactar positivamente en las personas con quienes se relaciona. Viviendo en un país del primer mundo resulta casi ineludible
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Un poquito sobre lo cotidiano y extraordinario del día a día, visto por los ojos de una mujer que cada vez se convence más, que la vida es bella y vale la pena vivirla. A pesar de los malos ratos y aunque no lo creas, siempre habrá algo o alguien por quien vivir!